date:2018-12-22 01:07:14

京 京都・山城地酒 城陽 純米吟醸55
製造元:城陽酒造株式会社
京都府城陽市奈島久保野
京都府産五百万石 100%

しぼりたて無濾過生原酒 新酒
精米歩合55%
製造年月 30.12
アルコール度
17度
日本酒度
酸度
アミノ酸度

視覚的観点

健康度
健康
色調
ほぼ無色 透明
粘性度
 6

嗅覚的観点

香り強さ
 7
複雑性
 3
華やかでありさっぱりしている
りんごやぶどうのような飽きの来ない香り

味覚的観点

アタック
 3
複雑性
 2
甘味度
 2
含み香
 6
余韻
 7
香りのようにすっきりした味わい
スッキリしてるがしっかりとした甘みがある

余韻を長く味わえることができ、一口で長く楽しめる

その他

川魚や京漬物に合わせることで両者が引き立つと感じる

常温か少し冷やす程度がとても飲みやすい